cielide

1 ст(240 мл) газированной воды…Можно взять простую воду

2 ст.ложки саxара

1 ч.ложка(с верxом)соли

2 ст.ложки раст.масла

3 ст.муки(450 г)

1 ст.ложка(без верxа) сухих дрожжей( у меня 25 гр.мокрых)



75 г сливочного масла(растопить)

3-4 зубчика(раздавить)

2 ст. ложки мелкопорезанного укропа

крупная соль



Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа.

Масло растопить, смешать с укропом, солью и чесноком.

Из подошедшего теста на противне формируем лепешку 30 см в диаметре, по всей поверхности лепешки пальцем делаем углубления, смазываем маслом и оставляем еще на 25-30 мин.

Выпекаем в заранее нагретой до 230 град. духовке 13-15 мин.